ほやバル:プレーン

㈱津田商店

販売価格 500円(税込)
型番 4547079000235
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日本酒にぴったり!
ほやバル:プレーン
味は塩味のみで、マボヤ本来の味を楽しめます。
内容量:90g
アレルギー:なし

三陸の海で育まれ、古くは平安時代より食され、愛されて来た「ほや」。
 その独特な味わいは、5つの味覚「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味」をすべて合わせ持ち、 一緒に食べると水やアルコール類が甘く感じられることから、 お酒がすすむ食材ともいわれています。
 ほやは鮮度が命。
従来は獲れたてを刺身でいただく食べ方が主流でしたが、 近年ではその存在感を生かし、調理をしたほやの評価が高まって来ました。
 和食からイタリアンまで。そのままでも、 ひと手間加えることで更に美味しく、手軽にお家でバル気分をお楽しみいただける 「ほやバル」シリーズ。
 津田商店から、三陸の海の恵みを食卓にお届けいたします。