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ホタテ小柱ゼリーよせ
ほたて小柱の旨味を、煮こごり風にゼリーで包み込みました。
680円(税込)
ベビーホタテスモーク
柔らかなベビーホタテをスモークし、オイル漬けにしました。
780円(税込)
あんもち
杵つき餅本来のコシと食感。品の良いあんの甘さはくどうの誇れる伝統の味。
540円(税込)
黒胡麻もち
杵つき餅本来のコシと食感。黒胡麻のコクと香りに包まれる味わい深い絶品。
594円(税込)
胡桃もち
杵つき餅本来のコシと食感。濃厚な胡桃の味わいと際立つ餅の食感。
648円(税込)
甲子柿もち
杵つき餅本来のコシと食感。釜石でしか味わえない甲子柿を上品な白あん仕立てにした逸品。
702円(税込)
三陸産ホタテトマト煮
三陸産のベビーホタテを、バジル・タイムなどのハーブをきかせたトマトたっぷりの自家製ソースで煮込みました。
840円(税込)
サケクリーム煮
白ワインにハーブも加えた旨みのあるスープと、じっくり炒めたたまねぎで仕上げたクリーム煮です。
900円(税込)
三陸産イカのチリソース
青森県産のイカを特製チリソースで仕上げました。カット野菜などを添えてお召し上がりください。
700円(税込)
イワシ梅煮
国産のマイワシを骨まで柔らかく煮込みました。タレには紀州産の梅肉を入れ、程良い酸味をきかせた梅煮にしました。
460円(税込)
サワラ西京焼
脂ののったサワラを西京味噌タレに漬けこみ、直火でふっくら焼き上げました。
800円(税込)
赤魚西京焼
赤魚を西京味噌のタレに漬け込み、しっとりと焼き上げました。
560円(税込)
三陸産カキ時雨煮
三陸産の一番美味しい時期に水揚げしたカキを使用し、カキの煮汁でじっくりと煮込みました。カキの旨味がたっぷりです。
1,100円(税込)
三陸産熟成さば味噌煮
さばの味噌煮が味わい深い和食だと実感していただける「三陸おのや」の自信作です。
480円(税込)
銀ダラ煮付
脂ののった銀ダラの旨みを生かし程よい柔らかさで煮付けました。とろける食感をお楽しみください。
1,100円(税込)
メカジキのトマト煮
身質の良いメカジキを、トマトたっぷりの自家製ソースで煮込みました。
880円(税込)
さしみほや
本品は、三陸の良質な漁場より採取された旬のほやを急速冷凍した一品です。さわやかな磯の香りをお楽しみ下さい。
1,080円(税込)
永野商店:釜石干物セット
商品の鮮度にこだわり、釜石をイメージした一夜干しセットとなっております。
3,888円(税込)
焼きまつも(半切り2枚)
まつもは昔から地元の人に愛され、高級海藻と称されておりますが、地域によっては知らない方もまだまだおられると思いますので、是非一度食して頂きたい三陸の海藻の一品です。
SOLD OUT
本格米焼酎 纜 十二年貯蔵 40度:720ml
12年間の熟成を経て、様々な味が詰まった味わい豊かな本格米焼酎が出来ました。
3,960円(税込)
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