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双日食料水産

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• 《釜石・大槌産　焼鮭ほぐし》・・・内容量60g 昔ながらの製法にこだわり、鮭の旨味を十分に引き出し、1枚1枚丁寧に焼き上げ、ほぐしました。 235円(税込)
• 岩手三陸釜石鮭三撰プレミアム 素材にこだわったプレミアム品。釜石の良質な秋鮭を使用し、昔から地元の人々に愛されてきた【藤勇醤油】本醸造、地酒【浜千鳥】の大吟醸酒粕、また三陸【宮古の塩】を使用して作り上げた三品のセットです。 1,620円(税込)
• 浜千鳥大吟醸酒粕の【鮭粕漬焼】 釜石の地酒「浜千鳥」の「大吟醸酒粕」を釜石産秋鮭の一枚一枚に塗り込み、熟成させて丁寧に焼き上げました。 350円(税込)
• 本州最東端宮古の塩の【鮭焼ほぐし】 釜石産秋鮭を本州最東端の三陸宮古の塩だけで漬け込み、丁寧に焼き上げたあと釜石の地酒浜千鳥の清酒「ゆめほなみ」を津和得手仕上げた一品です。 350円(税込)
• 藤勇本醸造醤油の【鮭そぼろ】 釜石産秋鮭を地元で愛され続けている濃厚な味わいの「藤勇醤油」で生姜とともに炊込み、ちりめんじゃこ、ごまをあわせた一品です。 350円(税込)
• 鮭ラー油 鮭のほぐし身ににんにくたっぷりのラー油をあわせました。 ラー油の辛さと鮭の旨味が最高です！ 275円(税込)
• サーモンビッツ【浜千鳥大吟醸　粕漬】 食べ応えのある大きさで、従来にはないサーモンの食感をお楽しみ下さい SOLD OUT